Venho recebendo inúmeros pedidos para ensinar o preparo de um doce mundialmente famoso, tipicamente francês, chamado Crème Brûlée (algo como “creme queimado”). Pois bem, me rendo! No meu programa deste mês mostro como se faz essa sobremesa deliciosa: uma massa com toques de mel e baunilha, coberta por uma camada crocante de açúcar queimado. Uma perdição!
Bon apetit! |
