| Este mês vamos reprisar um programa que é uma pequena viagem pelo mundo árabe. Você vai aprender a receita do legítimo pão sírio, também conhecido como pita bread. A origem dessa iguaria não é certa, mas remonta a séculos antes de cristo, quando era preciso criar alimentos que suportassem as longas viagens que as caravanas enfrentavam pelo deserto. Não é à toa que este pão é perfeito para ser comido com as mãos. Uma observação muito interessante e saborosa: esta massa também pode ser usada para fazer uma deliciosa mini-pizza, ótima para se comer assistindo TV. Confira e bon apetit! |
