No meu programa de outubro eu vou ensinar a preparar um dos pratos da culinária americana que eu mais gosto: costeletas suínas com molho barbecue. Isso mostra que aqui nesse programa eu não faço apenas especialidades de origem francesa, mas comidas sensacionais do mundo inteiro.
O molho barbecue é feito à base de açúcar mascavo e leva molho inglês, molho de tomate, alho e mostarda. Fica ótimo acompanhado de batatas ao forno ou uma boa salada verde. Acompanhe! |
